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Tápenas

Tápenas

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Las tápenas, también conocidas como alcaparras,  son el fruto que yace de los tallos. Al igual que los tallos, se encurten en una mezcla de agua, sal y vinagre. De pequeño calibre y con una forma ovalada, las tápenas son el encurtido idóneo para acompañar una tabla de ahumados tales como el salmón, bacalao y bonito. Así mismo, las tápenas se pueden combinar con una ensalada mediterránea, tartar, carpaccio y pescados. Por último, se ha de mencionar el bajo aporte calórico de este encurtido.

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SKU: TPNS Categoría:

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Descripción

Las tápenas son una gran fuente de proteína vegetal. Además, contienen magnesio, calcio, hierro, sodio y vitaminas del tipo A, B, C, E y K. En cuanto a sus beneficios destacamos su gran colaboración contra la retención de líquidos, su prevención contra las enfermedades cardiovasculares , su protección contra la aparición de las cataratas y su prevención contra la aparición de los radicales libres.

 

Información adicional

Peso N/D
Tamaño del Recipiente

500Grs, 750Grs, 1KG

1 valoración en Tápenas

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  1. Jose Antonio Aroca Ramón (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Un poco saladas falta vinagre

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