€9.00 – €18.00
Sin lugar a dudas las piparra vasca es uno de nuestros productos gourmet de calidad suprema. Cosechada en la zona de Ibarra, la piparra vasca es reconocida a nivel mundial por su exquisito sabor y ternura. A diferencia de las guindillas, el cuerpo de la piparra es más pequeño y sólido y cuyo sabor es ligeramente picante.
Como bien dijo la dietista-nutricionista María José Ibáñez, “La piparra vasca es un producto muy delicado y agradable al paladar, con un suave sabor, carne tierna, piel muy fina y apenas picos”
Acerca de sus propiedades nutricionales destacamos las siguientes;
Y el beneficio más importante, libera endorfinas, es decir, la hormona de la felicidad
La piparra vasca se podría emplear del mismo modo que la guindilla picante. No obstante, al ser un producto de calidad excelsa, la recomendación de aceitunas el cortijo es que se consuma por sí sola, con el único acompañante siendo un Vermut o un buen vino.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Tamaño del Recipiente | 500Grs, 750Grs, 1KG |
| 5 estrellas | 75% | |
| 4 estrellas | 0% | |
| 3 estrellas | 25% | |
| 2 estrellas | 0% | |
| 1 estrella | 0% | |
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Los pimientos en agua y sal son un producto regional, típico en la dieta del levante español, más concretamente, de la región de Murcia.
La aceituna gordal deshuesada sabor anchoa destaca, entre otras cosas, por su gran tamaño y carnosidad cuyo calibre oscila entre los 80 y 100. Procedente de los campos andaluces, la aceituna gordal deshuesada sabor anchoa es la aceituna de mayor calibre que puedes encontrar en territorio Español. De aspecto verde y ligeramente dorado, su textura es dura, por lo que su variedad produce poco aceite. Más concretamente, la aceituna gordal deshuesada sabor anchoa es idónea para aliñarla con cualquier tipo de salsa y es una de las aceitunas más cotizadas por nuestro público más joven debido a su gran carnosidad.
En aceitunas el cortijo encontrarás auténticas berenjenas embuchadas con pimientos de almagro (Castilla-La Mancha). Las berenjenas de almagro se cuecen durante un período de 15 minutos aproximadamente. Posteriormente se curten con un aliño especial de:
El picadillo se prepara con la troceada de pepino, zanahoria y coliflor. Además, se adereza con agua, sal y vinagre de vino.
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Rosendo Prieto Gutiérrez (propietario verificado) –
Excelente sabor
Agustina Esteve huertas (propietario verificado) –
Excelente
José Luis Rodríguez López (propietario verificado) –
Muy buenas y suaves
Francisco Ruiz Medina (propietario verificado) –
No están mal… han perdido su color y sabor en pocos días