Paprika in Wasser und Salz

Obwohl Knoblauch seit vielen Generationen als zweitklassiges Lebensmittel angesehen wird und für die bescheidensten Menschen erreichbar ist, verbirgt sich hinter dieser Fassade ein Produkt mit zahlreichen Vorteilen für die Gesundheit und das Wohlbefinden unseres Körpers.

• Verbündeter der Herzgesundheit (Vermeidet Herzinfarkte)
• Reduziert das Cholesterin
• Verhindert Blutgerinnsel und stärkt die Durchblutung
• Eine tägliche Einnahme von Knoblauch reduziert das Auftreten von Krebs um bis zu 50%
• Zusammen mit Zwiebeln das beste Hausmittel gegen Infektionen
• Stärkt das Immunsystem, da der Körper seine antiviralen, antibakteriellen und antioxidativen Eigenschaften aufnimmt.

Das Picadillo wird mit geschnittener Gurke, Karotte und Blumenkohl zubereitet. Und dann wird es mit Wasser, Salz und Weinessig gewürzt.

Eingelegte rote Zwiebeln werden mit Wasser, Salz, Weißweinessig und rote Lebensmittelfarbe gewürzt. Obwohl die roten Zwiebeln in Essig eingelegt sind, haben sie einen milden, leichten Geschmack.

Die Chili ist ein langer grüner Paprika, der zum Beizen verwendet wird. Beim Einlegen mit Wasser, Salz und Weißweinessig wird die Farbe der Chilis weicher und tendiert zu Gelb.