€3.40 – €6.80
Obwohl es sich um ein mediterranes Produkt handelt, hat sich der Verbrauch von Altramuces, Lupinen oder Chochos aufgrund seines hohen Protein- und Fasergehalts und seines geringen Fettgehalts weltweit verbreitet. Ebenso bringt die Einnahme von Lupinen mehrere gesundheitliche Vorteile mit sich, wie zum Beispiel: Sie tragen zur kardiovaskulären Gesundheit und Verbesserung bei, senken den Blutzuckerspiegel
Lupinen gelten als Hülsenfrüchte und haben eine gelb / orange Farbe. Zusätzlich zu seinen Eigenschaften und Vorteilen sind Lupinen gut zur Regulierung des Blutdrucks sowie zur Bekämpfung von Anämie geeignet und eine hochwertige Quelle für Omega 3, 6 und 9.
| Gewicht | n.a. |
|---|---|
| Behältergröße | 1KG, 500Grs, 750Grs |
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In Aceitunas El Cortijo finden Sie authentische Almagro Auberginen, gefüllt mit Paprika (Castilla-La Mancha). Die Almagro-Auberginen werden ca. 15 Minuten gekocht. Später werden sie mit einem speziellen Gewürz eingelegt:
.Kreuzkümmel
.Süße Paprika
.Knoblauch
Der Chili ist ein langer grüner Paprika, der zum Beizen verwendet wird. Wenn sie mit Wasser, Salz und Weißweinessig eingelegt werden, wird die Farbe der Chilis weicher und tendiert zu Gelb. Gerade das Scharfe von Chilis wirkt sich positiv auf den Magen aus. Die chemische Komponente, aus der sie bestehen (Capsaicin), führt zu einem Anstieg der Gesamttemperatur des Körpers. Folglich benötigt der Körper eine zusätzliche Energieversorgung und geht zu Glykogenspeichern, um sich selbst zu ernähren, wodurch Sie Gewicht verlieren. Weitere Vorteile des regelmäßigen Verzehrs von Chili sind:
Tapenas, auch als Kapern bekannt, sind die Früchte, die an den Stielen liegen. Wie die Stängel werden sie in einer Mischung aus Wasser, Salz und Essig eingelegt. Tapenas ist klein und oval und das ideale eingemachte für einen geräucherten Tisch wie Lachs, Kabeljau und Bonito. Ebenso lassen sie sich mit einem mediterranen Salat, Tartar, Carpaccio und Fisch kombinieren. Schließlich muss die geringe Kalorienaufnahme dieses Eingemachtes erwähnt werden.
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