Spicy Oliven
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Spicy Oliven
Spicy OlivenDie Spicy Olive ist eine unserer exquisitesten Köstlichkeiten. Gebildet von köstlichen entkernten Gordal Oliven zusammen mit einer würzigen Brühe, die unter ihrer Vielzahl von Zutaten den würzigen Paprika, würzigen Chili und Kreuzkümmel hervorhebt und diesen Zutaten würzige Nuancen verleiht, die später in unseren Oliven imprägniert werden.
Hinweis: Enthält Sulfite
Gordal Oliven gefüllt mit Jalapeños
Gordal Oliven gefüllt mit Jalapeños
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Gordal Oliven gefüllt mit Jalapeños
Gordal Oliven gefüllt mit JalapeñosDie mit Jalapeños gefüllte Gordal Olive ist das schärfste Produkt, das wir verkaufen. Es besteht aus einer weichen und köstlichen entkernten Gordalolive, gefüllt mit gewürfelten grünen Jalapeños. Aceitunas El Cortijo zusätzlich fügt gehackten roten Paprika hinzu. Wie alle unsere Gourmetprodukte wird es von Hand und einzeln hergestellt.
Oliven mit Auberginengeschmack
Oliven mit Auberginengeschmack
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Oliven mit Auberginengeschmack
Oliven mit AuberginengeschmackOliven mit Auberginengeschmack sind eines unserer gastronomischen Wunder. In diesem Fall wird die entkernte Gordal Olive mit der von den Auberginen selbst hergestellten Brühe gewürzt. In Aceitunas El Cortijo, wollten wir das traditionelle Rezept anpassen und unser Markenzeichen umsetzen. Daher haben wir sie nicht nur mit rotem Paprika von De La Vera, Lorbeerblatt und Kreuzkümmel, sondern auch mit einer würzigen Note versehen. Wir haben nicht nur diesen charakteristischen Auberginengeschmack beibehalten, sondern auch die Akzeptanz dieses Produkts auf andere Zielgruppen ausgeweitet.
Chili-Pfeffer gefüllte Gordal-Oliven
Chili-Pfeffer gefüllte Gordal-Oliven
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Chili-Pfeffer gefüllte Gordal-Oliven
Chili-Pfeffer gefüllte Gordal-OlivenDie mit Chili-Pfeffer gefüllte Gordal-Oliven, die als zweitwürzigste Olive unserer Produkte eingestuft werden, sind von Hand hergestellt

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Scharfe Banderillas
Scharfe BanderillasDie scharfe Banderillas sind Spieße, die aus Königszwiebeln, Paprika, mit Paprika gefüllten Oliven, würzigen Chilis und Gurken bestehen. Die Schärfe, die die Chilis diesen Spießen verleihen, reicht gerade aus, um diesen Aperitif in Gesellschaft und mit einem kalten Glas Bier genießen zu können

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Würzige Chilis
Würzige ChilisDer Chili ist ein langer grüner Paprika, der zum Beizen verwendet wird. Wenn sie mit Wasser, Salz und Weißweinessig eingelegt werden, wird die Farbe der Chilis weicher und tendiert zu Gelb. Gerade das Scharfe von Chilis wirkt sich positiv auf den Magen aus. Die chemische Komponente, aus der sie bestehen (Capsaicin), führt zu einem Anstieg der Gesamttemperatur des Körpers. Folglich benötigt der Körper eine zusätzliche Energieversorgung und geht zu Glykogenspeichern, um sich selbst zu ernähren, wodurch Sie Gewicht verlieren. Weitere Vorteile des regelmäßigen Verzehrs von Chili sind:
- Entzündungshemmende Kraft
- Perfekter Verbündeter zur Bekämpfung von Geschwüren
- Stark an Vitaminen und Mineralstoffen wie A, E, C und Eisen
- Aphrodisiakum, da es die Produktion von Endorphinen begünstigt
Vaskische Piparra
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Vaskische Piparra
Vaskische PiparraDas vaskische Piparra ist ohne Zweifel eines unserer Gourmetprodukte von höchster Qualität. Die vaskische Piparra wird in der Region Ibarra geerntet und ist weltweit für ihren exquisiten Geschmack und ihre Zartheit bekannt. Im Gegensatz zu Chilischoten ist der Körper der Piparra kleiner und fester und ihr Geschmack ist leicht würzig.